Proprio a due passi da Villa il Gioiello un altro capolavoro d’arte culinaria storica di Firenze: la trattoria da “Omero”. Lasciamo la parola agli esperti della Guida Michelin: ”Storico ristorante fiorentino, è la meta di chi vuole aprire una finestra sulla campagna senza allontanarsi da Firenze. Cucina locale, d’inverno la ribollita è imperdibile, ma proverbiali sono anche la pasta e ceci, i fritti e le grigliate.” E non solo… proveremo a farvi fare un balzo indietro nel tempo… ma solo se vorrete recarvi la “dove osano i golosi”

Dove un tempo sorgeva il castello di Alta Fronte, oggi Palazzo Castellani, in piazza dei Giudici, proprio dietro il più famoso museo degli Uffizi, si trova il Museo di storia delle scienze o museo Galileo. In esso potrete trovare una raccolta di preziosi strumenti scientifici, tra i più rilevanti al mondo, provenienti dalle collezioni Medici e dei Lorena (secoli XVI-XIX). Una autentica testimonianza materiale dell’importanza attribuita alla scienza e ai suoi protagonisti da parte degli esponenti della dinastia medicea e dei granduchi lorenesi.

Troverete, inoltre, una celebrazione imponente del genio scientifico di Galileo che, malgrado la scomunica e la condanna alla abiura, poté contare sempre sulla fiducia dei Medici, l’affetto delle sue figlie e sulla fedeltà dei suoi discepoli i quali fino, e anche dopo, la sua morte lo assistettero celebrando la sua piena autorità scientifica e straordinaria umanità.

Straordinario “balcone” naturale che offre la possibilità di una osservazione speciale ed esclusiva di Firenze solo a coloro i quali, dimentichi per una volta del più famoso piazzale Michelangelo, vorranno salire in località Bellosguardo per godere di una vista mozzafiato. La bellezza che riluce dal centro storico con i suoi palazzi, chiese e luoghi simbolo si riflette negli occhi dell’osservatore dalla località che ha visto il passaggio di poeti, scrittori e personaggi che hanno segnato la storia non solo d’Italia ma anche d’Europa e del mondo. Salire per credere!